As primeiras referências à Quinta das Cabanas, remontam ao século XVIII, envolvida na Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, onde foi colocado o marco nº. 18 das Demarcações Pombalinas de 1756 (i), podendo mesmo dizer-se, que é um nome que se confunde com a criação da Região Demarcada do Douro.
Em 1823, no reinado de D. João VI, aparece associada ao Visconde de Canelas e nos anos 40 do século XX, na posse de Frias Ferreira, caracterizada por “produção importante de vinho e azeite”.
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